Meu nome é Maria Silvia, alguns me chamam de apenas Maria outros de Silvia, muito raro quando alguém me chama de Maria Silvia, pode escolher como me chamar adoro meus nomes! Nasci e moro em Lençóis Paulista – SP, sou libriana, filha mais velha, casada, tenho filho, formada em Administração de empresas e no momento cursando MBA em Gestão de Pessoas. Adoro cozinhar, apesar de não ter nenhum curso nessa área ou dom apurado, apenas sinto o prazer de cozinhar, pois para mim é como praticar uma terapia, sabe aqueles dias que você está de TPM ou estressada e procura fazer algo para acalmar, então a cozinha é o meu canto preferido nesses momentos, mas chocolate também resolve (rsrs). Apesar que não é apenas nesses momentos que dedico a culinária. Queria mais tempo para cozinhar, uma cozinha mais equipada, mais espaçosa, mas sou feliz com o que tenho e sinto prazer em compartilhar estes momentos de cozinha terapia!
As fotos deste blog são de minha autoria, embora algumas imagens, receitas são retiradas da internet, revistas, livros e quando a autoria é conhecida é sempre citado a referência. Caso seja o autor e a referência não está citada ou até mesmo errada, agradeço que seja feito o contato para providencias necessárias. Caso queira usar alguma foto ou conteúdo, peça e dê os créditos para o Cozinha Sem Reservas.
Recebo bem os elogios, sugestões, dicas e até mesmo críticas por isso não hesite, fique à vontade se tiver algo que queira dialogar. Mas se for algo ofensivo ou mal educado, tenho o direito de excluir esse tipo de comentário.
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